Nuevas versiones de M&M's, Skittles y Starburst elaboradas sin colorantes sintéticos salieron este jueves a la venta en Amazon, informó ABC News.
La empresa multinacional Mars desarrolló estas alternativas mediante ingredientes naturales como jugo de remolacha, cúrcuma, espirulina y betacaroteno, tras más de una década de investigación enfocada en mantener la uniformidad del tono a gran escala sin alterar el sabor.
Esta transformación responde al cambio en las preferencias de los consumidores y a los planes de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) para retirar los colorantes derivados del petróleo, una iniciativa a la que ya se han sumado otras grandes firmas del sector agroalimentario.
